Resep Lidah Kucing

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering lidah kucing
½ sdt Perenyah cookies (optional)
½ sdt Vanilla pasta
100 cc Putih telur
1 sdm Gula pasir
2 btr Kuning telur
300 gr Mentega & Margarin
175 gr Gula tepung
275 gr Terigu (protein sedang)
25 gr Susu bubuk FC


Resep Cara membuat kue lidah kucing ini adalah sebagai berikut :
kocok mentega, margarine, gula tepung, perenyahcookies, vanilla pasta hingga pucat, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga mengembang, matikan mixer.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
Ditempat lain kocok putih telur hingga naik, masukkan gula, kocok terus hingga kaku.
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk rata.
Tuang adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan pada loyang lidah kucing. Oven hingga matang.